sábado, 16 de diciembre de 2017

The Financier Pinot Grigio 2015




Conviction Wines

The Financier Pinot Grigio 2015

13,2% Grad. Alc.

Kelowna, British Columbia, Canadá.




Confesamos que, así como con la merlot y pinot noir, no somos tan adeptos de la pinot grigio. La última vez que experimentamos un blanco con esta uva fue un neozelandés hace no mucho, y aunque hay muy buenos recuerdos no es un vino que está entre nuestras primeras opciones en cuanto a blancos se refiere.

Esta es un ejemplar canadiense cuya línea cuenta con llamativos diseños en la etiqueta que siempre llaman la atención, pero nada de hacernos con alguno, hasta hace poco.



De un amarillo vivo, de corpulencia leve, forma lágrimas pequeñas, de poca persistencia.

Aromas a manzanas rojas (Gala o McIntosh, que por estos lares hay más de quince variedades), peras. Hay un toque mineral. Aroma de baja intensidad.

En boca las sensaciones afrutadas se refrendan, aunque no sean sensaciones intensas. De leve corpulencia, y poca intensidad. De final corto, retrogusto ligeramente herbal.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 13 Justin’s, tiene mala rpc.

Acompañó unos filetes de salmón a la plancha con verduras y arroz.

Aunque no es caro, por ese valor te haces con mejores opciones. Si fuese ésta la primera vez en beber un pinot gris probablemente nunca más nos acercaríamos a vinos de esta cepa. No llega a ser imbebible, pero produce cierta desazón haber optado por ésta botella. Este blanco canadiense es muy simple, carece de intensidad, de personalidad, no ofrece mayor disfrute. Será fácilmente olvidable, a no ser por la etiqueta muy mona, pero al interior de la botella nada interesante. Una lástima.

viernes, 15 de diciembre de 2017

Alepue Cabernet Sauvignon 2016




Alepue Cabernet Sauvignon 2016

12% Grad. Alc.

Mendoza, Argentina.




Otro regalito de una etiqueta de un tinto argentino que jamás habíamos visto. Parece un vino joven y lo más curioso es que no trae el nombre del productor y/o bodega. Creo que es la primera vez que nos topamos con una etiqueta con ese detalle. La información es muy escueta: “Mendoza, Argentina”, y ya; en internet tampoco encontramos acerca del productor del vino en ciernes.

Lo cierto es que, al momento de abrirlo y probarlo no estaba nada mal.



De un granate obscuro, bordes violáceos, vivos, denota una leve corpulencia, forma lágrimas pequeñas de mediana intensidad.

Aroma afrutado, cerezas, ciruelas, pimiento verde. Sensaciones no tan intensas.

Lo afrutado se refrenda, las cerezas, las ciruelas, la leve corpulencia. Es algo áspero, de final mediano, con un retrogusto medio, afrutado.



Como ya mencionamos fue un presente, pero según internet es ofrecido a 10,50 Justin’s; tiene una honesta rpc.

Acompañó la noche de tortillas de carne.

No desentonó, se bebió fácil, nada complicado, agrada fácil en el cotidiano. Quizá cuando nos hacemos con un cabernet sauvignon buscamos algo con más carácter, con más intensidad tanto en nariz como en boca, pero este tinto afrutado no estuvo nada mal, mejor que varios europeos con precio mayor inclusive.

miércoles, 13 de diciembre de 2017

Ruffino Il Ducale 2012



Ruffino

Il Ducale 2012

55% Sangiovese - 25% Syrah – 20%Merlot

14% Grad. Alc.

Florencia, Toscana I.G.T. Italia.




La verdad es que no guardamos gratos recuerdos de este tinto de la bodega Ruffino, denominado Il Ducale, pero una pareja de amigos llegó a casa con esta botella y claro que la aceptamos de buena gana. No tenemos altas expectativas ante el descorche y, esa es una sensación extraña al momento de degustar un vino. Normalmente es evocar un grato recuerdo, o una duda ante lo desconocido. Con nosotros fue algo así como una segunda oportunidad, pero finalmente no fue el caso, y hoy quedó confirmado.



De un granate intenso, con bordes vivos, forma lágrimas pequeñas, de poca intensidad, denota una leve corpulencia.

Aroma a frutas rojas, tal vez cerezas, hay una leve sensación a vainilla. Aroma de poca intensidad.

El leve afrutado se percibe fácilmente, la sensación a vainilla como un halo, de leve corpulencia, taninos sedosos. De final corto, con retrogusto leve a madera.



Como ya dijimos, fue un presente, pero creemos que con el valor pago accedes a mejores opciones.

Intentó acompañar una pizza mitad de pepperoni, mitad de carne y pimientos.

Nos quedó claro que no es para nosotros. Sus taninos hasta llegan a ser sedosos, pero le falta intensidad, tanto en aroma como en boca. Carece de alma, de personalidad. Fácilmente olvidable, o peor aún, cuando revimos la etiqueta nos recordó una mala experiencia. Hoy, sin llegar a eso, difícilmente le daríamos otra oportunidad.

lunes, 11 de diciembre de 2017

Campo Viejo Reserva 2012




Bodegas Campo Viejo

Campo Viejo Reserva 2012

85% Tempranillo – 10% Graciano – 5% Mazuelo

13,5% Grad. Alc.

Fuenmayor, La Rioja, España.




Una marca con una gran distribución en al norte de América es ésta Campo Viejo, en sus tres líneas. Tanto en la Columbia Británica canadiense como en la Virginia estadounidense están ahí, como una presencia constante. A inicios de año ya habíamos probado un Crianza. Hoy hacemos lo propio con el Reserva.



De un rojo ladrillo, con bordes vivos, forma lágrimas de mediana intensidad, denota corpulencia leve.

Aroma a cerezas maduras, ciruelas, moras, un toque de vainilla, anís, clavo de olor, pimienta. Aroma con buena intensidad.

Lo afrutado, tanto frutas negras como rojas presentes, la leve vainilla, la corpulencia leve, algo cálido. De final medio con retrogusto especiado.



Fue adquirido en BC Liquor Store de Burnaby, a CA$ 18, tiene una buena rpc.

Lo descorchamos para acompañar un pavo asado con ensalada rusa y arroz.
A veces, cuando entre nosotros conversamos sobre la predominancia de vinos de La Rioja en cuanto a España se refiere, y por qué no de otra región, basta con descorchar alguno que ese sentimiento se nos pasa, queda relegado al olvido. En nariz es muy intenso, en boca algo más equilibrado, aunque hay un toque inicial de calidez. Aunque de leve corpulencia tiene un espíritu fuerte, sabroso. Es un tinto bien trabajado, se hace fácil el disfrute. Si no escogemos algún vino de otra región, probablemente le llegue el turno al Gran Reserva de esta bodega. 



Malandragem - Cássia Eller.

jueves, 7 de diciembre de 2017

Kanazawa Sakura 2014



Kanazawa Wines

Kanazawa Sakura 2014

100% Pinot Noir

13,5 Grad. Alc.

Naramata, Okanagan Valley, British Columbia, Canadá.




Un rosé canadiense con nombre japonés. Tal vez por esa razón atrajo mi mirada, y sin pensarlo mucho me hice con la botella en ciernes. Nunca había visto esta marca y/o etiqueta antes. Ciertamente no es un vino que se produzca en cantidades industriales.



De un rojo vivo, con una corpulencia entre leve y mediana, forma lágrimas pequeñas, persistentes.

Fresas, cerezas de entrada, hay un toque muy leve de cítrico. Aroma de mediana intensidad.

En boca aquellas frutas rojas de nuevo, de una corpulencia mediana, de una sabrosa acidez. De final medio con retrogusto ligeramente mineral.



Adquirido en Steamworks Liquor Store en Vancouver, a 22 Justin’s, tiene una excelente rpc.

Acompañó bien un arroz con mariscos. Un rosado goloso, muy fresco, equilibra bien esas sensaciones afrutadas con esa sabrosa acidez. El mejor vino canadiense que hemos probado hasta el momento es éste rosé, y nos atrevemos a decir que el mejor rosado de entre los que hemos podido experimentar (de todas las nacionalidades, y no es que hayamos probado muchos, ya saben, esa predilección por relegar blancos y rosados en detrimento del tinto…, una costumbre a mudar) es éste ejemplar canadiense. 
Toda una joyita.

miércoles, 6 de diciembre de 2017

Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2014




Viña Concha y Toro

Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2014

14% Grad. Alc.

D.O. Maipo, Chile.




Regresar a una playa conocida, rever un amigo al que no visitamos hace un tanto, como retornar al barrio, todo es siempre es garantía de disfrute; eso es estar ante un Marqués de Casa Concha nuevamente. En British Columbia son fáciles de encontrar, y me atrevería a decir que –y de esto, cuatro marcas: dos chilenas y dos argentinas- tiene una gran rotación. Es fácil ver cómo reponen el stock semanalmente, mientras sus vecinos –inclusive compatriotas suyos- continúan ahí acumulando algo de polvo, aunque claro, no tanto, como en Curitiba o Lima.



De un granate profundo, con bordes púrpuras, lágrimas medianas, persistentes, de mediana corpulencia.

Aroma a frutas negras, especiado, muy leve tostado.

Lo afrutado se refrenda, ciruelas negras, una leve sensación de aceitunas negras, también la mediana corpulencia, es elegante, fino, tiene un toque dulzón. De final mediano, con retrogusto herbáceo.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a C$ 21, tiene una gran rpc.

Acompañó bien un guiso de carnes con papas doradas y arroz.

Continúa como lo recordamos, elegante, sedoso, intenso, armónico, garantía de disfrute que hoy comprobamos nuevamente. ¡Bienvenido a casa! ¡Regresa pronto!

miércoles, 29 de noviembre de 2017

Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2015




Dog Point Vineyards Ltd.

Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2015

13,5% Grad. Alc.

Marlborough, Nueva Zelandia.




Si en Perú o Brasil un ceviche es casado generalmente con un sauvignon blanc chileno, ya por estos lares podemos intentar un maridaje con los buenos –algunos, como el de hoy, excelentes- ejemplares neozelandeses, los cuales tienen igual o inclusive mayor presencia que sus similares de nuestros vecinos sureños, algo que en nuestros países de origen obviamente no se da.

No son pocas las opciones de blancos neozelandeses en los anaqueles, y nuestra elección es por el factor precio. No hemos encontrado ejemplares taaaann caros, así que, a veces optamos por los de precio algo más elevado, como el del presente post. Y vaya si sorprendió.



De un amarillo levemente tirando a lo verde, de una corpulencia entre leve y mediana. Forma lágrimas medianas y persistentes.

Afrutado, peras, manzanas, también un cítrico, como de hojas de los árboles del limón. Flores blancas, sensación algo más leve que las anteriores.

En boca lo afrutado se refrenda, ahí están las sensaciones a peras, y aquel cítrico-herbal-rico-profundo-, de muy buena acidez, algo cálido de inicio. De final largo, con retrogusto algo mentolado.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby, a CA$ 30, tiene una buena rpc.


Acompañó perfectamente nuestro ceviche. Este blanco es súper fresco, de esos que agradan en las tres etapas. Muy bien elaborado, es de aquellos que dejan marca. Si quisiéramos resumirlo en una palabra sería: intenso. Pues es justo intensidad lo que ofrece sobre todo en nariz y en boca. 

Ya el nombre la anotamos, por si nos lo deparamos nuevamente. Tremendo disfrute.